2019. 3. 8. 16:14
거북손에 관한 이야기 인생에 관련하는것/해산물이야기2019. 3. 8. 16:14
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거북손은 우리나라 전 연안에서 흔히 발견되는 자루형 따개비류다.
주로 조간대의 바위틈에 밀집하며 전체적인 외형이 거북의 손을 닮았다 하여 '거북손'이란 이름이 붙었다. 울릉도에서는 '보찰' 또는 '검정발'이라고도 부른다.
거북손은 갑각류 완흉상목 유병목 거북손과에 속한다.
학명은 Pollicipes mitella이다.
몸길이는 4cm, 너비 5cm 가량이다.
머리는 거북의 다리처럼 생겼는데 황회색 네모꼴로 된 32 ~ 34개의
석회판으로 덮이고 그 사이에 여섯 개의 돌기가 나와 호흡과 운동을
맡는다.
거북손은 바위 틈에 떼를 지어 붙어 있다가 만조가
되면 다리를 펴서
플랑크톤 등을 모아 잡아먹는다. 또한 자웅동체이므로 성체가 될 때까지 총 여섯 번의
변태를 거친다.
한편 거북손의 몸속 지방은 사람이 먹을 수 있으며, 귀한 음식으로 손님
대접에 쓰이는 식재료다.
또한 거북손은 못생긴 외모와 달리 건강에 굉장히 좋은 식품이다.
특히 간 회복에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려졌다. 석회질의 비료로 사용하는 등 다양한 곳에서 사용된다.
그러나 한꺼번에 많은양을 섭취하면 가벼운 배탈 과 설사를 유발할수
있다
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